Thành phần dinh dưỡng của hoa bí ngô
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời Healthbenefitstimes cho biết, hoa bí ngô là nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
Hoa bí có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của hoa bí ngô đã được chứng minh:
Tăng cường khả năng miễn dịch
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời Healthbenefitstimes cho biết, theo Viện nghiên cứu Linus Pauling, Mỹ, chất sắt có trong hoa bí ngô rất hữu ích cho một số chức năng miễn dịch như biệt hóa và tăng sinh tế bào lympho.
Hoa bí ngô rất tốt cho sức khỏe
Tốt cho sự hình thành xương
Phốt pho được tìm thấy trong hoa bí ngô là một phần quan trọng trong sự phát triển và duy trì xương và răng.
vô sinh nam
Hoa bí ngô chứa một lượng lớn vitamin B9 (folate) cần thiết cho việc tạo ra và hoạt động bình thường của tinh trùng.
Tăng folate trong chế độ ăn uống giúp cải thiện chất lượng tinh trùng và hỗ trợ nam giới gặp vấn đề vô sinh.
Giúp đôi mắt khỏe mạnh
Vitamin A có thể hỗ trợ cải thiện thị lực, giúp mắt thích nghi với sự thay đổi ánh sáng, giữ ẩm cho mắt và cải thiện tầm nhìn ban đêm.
Ngoài ra, nó còn giúp hình thành màu tím thị giác ở mắt, giúp cải thiện thị lực cho người có mắt yếu.
Ăn hoa bí ngô thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, thường liên quan đến lão hóa.
Chữa lành vết thương
Báo Thanh Niên dẫn lời Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ ( Đơn vị Điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3) cho biết, mặc dù hoạt tính kháng khuẩn của hoa bí ngô cũng có tác dụng
Tác dụng chống ung thư
Vì hoa bí ngô rất giàu chất chống oxy hóa (carotenoid, axit gallic và quercetin) nên giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là các khối u xương.
Tác dụng kháng khuẩn
Quercetin chiết xuất từ hoa bí ngô giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.
Giá trị nồng độ ức chế tối thiểu dao động từ 2,07 đến 8,28 mg/mL.
Tác dụng chống viêm
Hoa bí ngô rất giàu beta carotenoid và quercetin, có tác dụng ức chế các tác nhân chống viêm.
Trên đây là thông tin giải đáp cho câu hỏi “Hoa bí có tác dụng gì đối với sức khỏe?”.
0 Comments